Pizza Napoletana
Filters
Passata zijn gezeefde tomaten, die gebruikt kunnen worden voor elke pastasaus. Het is ook perfect voor soepen en stoofschotels.
Gedroogde oregano te gebruiken bij geroosterde, gebakken of gegrilde groenten, vlees en vis.
Type "00" bloem is een fijngemalen Italiaanse bloem die algemeen wordt gebruikt voor het maken van pasta en pizzadeeg.