Condimento Balsamico wordt gemaakt met dezelfde saba (druivenmost) en in dezelfde batterie (vaten) als de Balsamico Tradizionale DOP. Het wordt bewaard in een "batteria", maar het eindproduct kan jonger of ouder zijn, afhankelijk van de wens van de producent.
De condimento is o.a. goed te combineren met harde kazen zoals Parmigiano Reggiano DOP, visgerechten, eierpasta's zonder ze zwaar te maken. Maar ook op gekookt vlees, over frittatas en groentesalades.
We gebruiken cookies op deze website om uw interacties op de site te bekijken. Door deze te accepteren, gaat u akkoord met het gebruik van zulke cookies.
Manage cookies
