Arborio Reis 500 gr. für Risotto

Arborio-Reis ist ein italienischer Rundkornreis, benannt nach dem Ort Arborio in der Po-Ebene. Beim Kochen nehmen die nahezu runden Körner viel Flüssigkeit auf, bleiben innen aber bissfest. Diese Reissorte eignet sich perfekt für ein wunderbar cremiges Risotto.

Zutaten: 100 % Arborio-Reis | Kochzeit: 15–16 Minuten