Weinessig für Salate

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Balsamico 250 ml.
Balsamico 250 ml.
€19,95*
Dunkler, sirupartiger Balsamico mit süß-saurer Balance. Für Salate, gegrilltes Gemüse und gereiften Käse.
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Balsamico 250 ml.
Balsamico 250 ml.
€19,95*
Balsamico für Salate und andere Gerichte.
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Saba 250 ml
Saba 250 ml
€19,95*
Saba für Salate und andere Gerichte.
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Dolceto 250 ml
Dolceto 250 ml
€12,95*
Condimento für Salate und andere Gerichte.
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Weinessig entsteht durch Essigsäuregärung von Rot- oder Weißwein und reift im Holz, was die Säure abrundet. Balsamico-Essig wird aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig hergestellt; durch Reduktion und Fassreifung nimmt die Dickflüssigkeit zu.