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Diese Pasta ist äußerst vielseitig: Genießen Sie sie mit leichten Saucen auf Tomatenbasis, etwa als Fusilli alla Norma. Für Fischliebhaber eignen sich diese Fusilli ebenso gut für Pastagerichte mit Lachs oder Kabeljau.
Die Pasta wird durch Bronzematrizen geformt und in 22 Stunden bei mindestens 36°C und maximal 55°C getrocknet. Durch die raue und poröse Oberfläche werden Sauce und weitere Zutaten besonders gut aufgenommen.
Zutaten:Hartweizengrieß, Wasser
Kochzeit: 9 -11 Minuten
Allergenen: Weizen
