Lorbeer 5 gr. für vielfältige Anwendungen

Getrocknete Lorbeerblätter mit einem feinen, aromatischen Geschmack und Duft, der Gerichten eine komplexe Tiefe verleiht. Leicht bitter mit krautigen Nuancen und blumigen Noten.

Die Lorbeerblätter eignen sich für Brühen und Schmorgerichte. Geben Sie während des Kochens ein Blatt hinzu für ein zusätzliches Aroma. Ebenso für Pastasaucen und Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen oder Kichererbsen. Lorbeerblätter werden außerdem häufig beim Einlegen von Gurken oder eingelegtem Gemüse verwendet.

Zutaten: Lorbeerblätter